開心生活站

位置:首頁 > 特色美食 > 

怎麼涼拌豬頭肉好吃

怎麼涼拌豬頭肉好吃

1、豬頭肉洗浄煮熟,放入兩塊拍爛的老薑入味。

2、撈出冷卻,切成薄片,取一小碗。

3、將醬油、醋、老薑末、大蒜末、新鮮辣椒末、花椒粉、蔥花、辣椒油、雞精和白糖在小碗裏按比例兌好攪拌勻,調和成調料淋到豬頭肉上即可。