如何做香菇蒸雞塊,香菇蒸雞塊怎麼做
1、首先將準備好的雞腿和幹香菇拿出來,把雞腿和香菇乾洗乾淨。
2、接着把洗乾淨的香菇幹放在小碗裏,用水浸泡。
3、然後把雞腿裏的骨頭剃掉,切塊,再把泡發的香菇幹切成小塊。
4、把切好的雞塊放入盤中,再倒入適量的料酒和鹽。
5、接着再往盤裏倒入適量的老抽、生抽和油。
6、然後戴着手套用手把雞肉和全部調料攪拌均勻。
7、接着把切好的香菇塊放入盤中,攪拌均勻後,再醃製五分鐘。
8、最後放一點剁椒,把整盤香菇蒸雞塊放入鍋裏蒸四十五分鐘即可。
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
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怎麼做黃芪燉老鴨
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晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...