香菇蒸雞翅如何做

1、將項菇去掉中心的梗，然後放在水中靜泡大概10分鐘左右。

2、將雞中翅洗乾淨，然後切成兩半，再添加花生油、生抽、耗油、薑絲，醃製大概20分鐘，讓雞翅充分入味。

3、將泡軟的香菇切片，放在碟子裏，然後再把醃製好的雞翅放在香菇上面。

4、放進高壓鍋隔水蒸，大概20分鐘左右，美味的香菇雞翅就出爐。