紅茶磅蛋糕如何做,這樣做的蛋糕不要太好吃
1、首先取蛋糕模具,將烘焙紙剪好裝入。
2、裝好後待用。
3、將紅茶茶葉搗成細末待用,有攪拌機可以直接用攪拌機打。
4、將黃油和細砂糖混合。
5、然後用刮刀拌勻。
6、接着用電動攪拌機高速攪拌5分鐘,黃油顏色發白即可。
7、接着繼續高速攪拌10分鐘,期間將蛋液分4次加入。
8、然後將低筋粉,泡打粉,紅茶細末過篩加入麪糊中。
9、加入麪糊中。
10、接着用刮刀翻拌均勻,直到看不到白色麪粉顆粒即可。
11、然後將麪糊倒入模具中,用刮刀抹平,放入烤箱170度,烤40-45分鐘。
12、取出晾涼,即可食用。
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