怎樣挑選芹菜最好吃
1、看芹菜根部顏色:新鮮芹菜的根部多以翠綠色爲主,顏色很飽滿。在挑選時根部要以乾淨,顏色翠綠,無斑點爲主要挑選對象。如果芹菜的根部,出現少量的黃色,則芹菜的存儲時間稍久。
2、看芹菜葉:正常葉子應與芹菜莖部分爲一個顏色,一樣的翠綠。如果葉子出現黃色的現象,或者葉子蔫,葉子不平整,那麼這樣的芹菜也是存放稍久的。
3、聞芹菜的味道:好的芹菜會有很濃的芹菜味,離的很遠也能知道那裏有芹菜。挑選的時候可以放在鼻子下面輕輕聞一下,是不是那種芹菜特有的清香。
4、看芹菜的的葉柄:葉柄要以肥厚,清脆爲主。一顆芹菜要有4個左右的葉柄,葉柄較直,而且整齊。這樣的芹菜味道比較的鮮美。
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自制香脆薯片的做法
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仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
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如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...