印度脆皮球配方,使用什麼製作的印度脆皮球
1、製作印度脆皮球需要準備南瓜、巧克力、小麥粉、玉米片,還需要一些白糖、雞蛋液。南瓜是主要食材,做脆皮球缺少不了南瓜。如果沒有南瓜是做不成脆皮球的。
2、至於準備多少南瓜,可以根據食用量,之後先將南瓜去皮,裏面的籽也去幹淨,然後放在鍋裏蒸熟。蒸熟的南瓜要壓成泥,南瓜泥里加適量白糖,再加小麥粉,和成麪糰靜置15分鐘。
3、把準備的巧克力切成一小塊,放在盤子裏。將雞蛋液放入一個小碗裏,再將精置好的麪糰做成大小適中的面劑,把麪糰按扁加巧克力,用面片將巧克力包裹嚴,包好的南瓜球放到雞蛋液裏裹上蛋液,再將裹着蛋液的南瓜球放到玉米片上,均勻沾上玉米片。
4、做好後,把南瓜球放在烤盤裏進行烤制,一般放入烤箱的中層就行了,這樣上下加熱。把溫度調到170度,烘培20分鐘左右。烘培好的南瓜球就做好了,即可食用。脆皮球沒有什麼特別的配方,可以根據以上做法模仿着做,另外,除了準備以上食材之外,還能添加一些自己喜歡吃的食材。
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