韭菜炒百葉方法介紹

1、食材：韭菜一籃、百葉一張、油5勺、鹽一小勺、雞精半小勺。

2、準備好韭菜，洗乾淨切段；

3、將百葉洗乾淨，用刀切開，不要太長；

4、將準備好的食材放在一處備用；

5、煤氣竈點火，向鍋裏倒油，等待油熱；

6、將韭菜倒入鍋中翻炒，放入適量的鹽；

7、等韭菜翻炒後顏色有點變化後將百葉倒進去，繼續翻炒；

8、聞到香味後倒入雞精，翻炒裝盤，一道開胃菜韭菜百葉就完成了。