蘿蔔千張如何做
特色美食1.91W
1、食材明細:白蘿蔔200克、花椒適量、生抽適量、鹽適量、千張100克、辣椒適量、糖適量、九三俄羅斯大豆油適量。
2、將白蘿蔔和千張切成絲。
3、鍋中注入九三大豆油,爆香花椒和辣椒。
4、加入白蘿蔔絲。翻炒均勻。
5、翻炒至白蘿蔔絲透明後加入生抽和糖翻炒均勻。
6、倒入開水,沒過蘿蔔絲。
7、燒開後加入千張絲。
8、小火燒製湯汁收幹。
9、加入鹽調味即可。
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