桂花可以做什麼簡單的食物
1、桂花香排。食材:排骨和桂花幹、紅燒醬油、桂花酒、白糖和蠔油。
2、把用到的食材都給準備好,排骨提前把血水給浸泡出來。
3、準備一個碗把紅燒醬油、糖家有蠔油按照同樣的比例倒入碗中拌勻,根據自己的喜好在適當的調一下比例。桂花用白酒給它浸泡一會,放在一旁待用。
4、鍋中多倒一些油,等鍋裏的油溫升起來。
5、撈出控水的排骨就可以放入鍋中,給它翻炒至排骨的顏色改變。
6、泡好的桂花酒就可以給它均勻的倒在鍋中。
7、醬汁一樣高拌勻後倒入鍋裏,跟鍋中的食物能混合在一起。
8、翻炒之後的排骨會上色,也會有着誘人的顏值。
9、鍋裏倒入能淹沒過排骨的水。
10、鍋開之後會有泡沫浮起來,用勺子把表面的浮沫都給撇乾淨。
11、浮沫撇乾淨後,就把鍋的火勢給它轉成中火,慢慢的熬煮讓它把鍋裏的湯汁都收幹,亮油的樣子有着誘人的顏值。
12、排骨做好後盛在盤中擺好,把自己家做的桂花幹撒在上面,好吃有顏值的一道菜就做好了。
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