蒸麪包蟹的方法

1、第一步將麪包蟹的表面刷洗乾淨，刷洗仔細一些。

2、然後翻開底部同樣用刷子刷洗乾淨。

3、用菜刀將準備好的薑切片，蔥切段，放旁邊備用。

4、取出一個盤子，姜蒜鋪在盤子底下。

5、然後放上面包蟹，表面撒上少許黃酒。

6、放入蒸鍋中，隔水大火蒸約15分鐘，如下圖所示。

7、蒸好後，取出，稍微放涼，這樣蒸麪包蟹就已經做好了。