南瓜玉米麪豆沙發糕如何做

1、食材：玉米麪200g，白麪300g，南瓜泥250g，酵母5g，溫水150g，豆沙適量，大棗適量。

2、南瓜切塊蒸熟備用。

3、300g白麪，200g玉米麪，250g南瓜蓉，5g酵母用溫水化開，溫水150g，白糖少許攪拌均勻，如果想吃鬆軟些的，可以加少許泡打粉。

4、麪糰稍微稀一些，（也可以再加些溫水）不放豆沙餡兒的，這時可以放些棗揉到面裏。

5、麪糰分三份，先把一份鋪在溼的屜布上，面上鋪上豆沙餡兒。

6、再鋪上一層面團，依此類推，鋪上2層豆沙餡兒。

7、最後一層鋪勻就可以了發酵了。

8、開鍋後大火蒸25分鐘關火，5分鐘後打開鍋蓋即可。