農家豬血丸子怎麼做
特色美食2.16W
1、豬血、豬肉(肥多瘦少)、老豆腐、鹽。
2、把豬血,老豆腐、豬肉一同捏碎。
3、加適量鹽,捏成手掌大的橢圓形。
4、不要拘泥形狀,捏成什麼樣也沒人管你。
5、捏好之後先在太陽下曬兩天,曬到表面乾燥就可以熏製了。同臘肉一同薰,熏製的底材是甘蔗渣,可以去榨甘蔗汁的地方要一些。熏製時不要有明火,否則直接可以烤着吃了。
6、薰好之後的豬血丸子會縮小,水分流失了。切片同青蒜、幹辣椒、臘肉同炒,簡直香的不要不要的。
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蔞蒿怎麼吃
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話梅排骨的烹飪方法
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...