大塊老式燒肉的做法
紅燒肉是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一道菜餚,很多朋友會去超市購買一些肉放在家中準備食用。然而一些朋友在買回魚肉的時候,發現自己不知道如何做紅燒肉,不進行處理的肉很容易變質損壞或者是味道發生變化,從而導致肉後期無法食用。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何做紅燒肉的情況呢?那麼接下來就由我來介紹一下做紅燒肉的步驟吧。
第一步:
首先將生薑切成碎末備用,豬肉切塊後放入油鍋炸至兩面金黃焦香撈出。
第二步:
然後開火熱鍋,加入適當的食用油,在熱好的油鍋內放入薑末,酒糟,料酒,白砂糖,十三香以及醬油調味炒香。
第三步:
之後加入適當的水,放入豬肉煮大概20分鐘時間撈出裝盤即可。
看了我的方法,現在你學會如何做紅燒肉了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何做紅燒肉。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是放入肉煮大概20分鐘時間才能撈出裝盤。以上就是做紅燒肉的步驟。
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