日式火鍋湯底怎麼做?
1、首先,把牛肉用清水提前泡半個小時,完了倒了水,切成塊,加入韓國米酒,鹽,黑胡椒粉醃製(至少半個小時)。
2、然後,把我們需要的食材準備好,把油麥菜,西紅柿,白菜等這些都洗乾淨,放在盤子裏備用。
3、接下來,把鍋裏面加入油,把醃製好的牛肉片放在裏面煎熟,記得裏面加入洋蔥條去去腥味,好了之後盛出備用。
4、接下來,把鍋洗乾淨,加入清水,再加入一勺醬油,一勺料酒,一點雞精攪拌均勻。
5、把我們已經準備好的蔬菜整齊的放在鍋裏,把火開大,慢慢的開始煮這些食材,把耐煮的放下面。
6、把切成一瓣一瓣的西紅柿放在中間一層,還有泡過的魚丸也放在中間一層。
7、最後,把日本豆腐切成一塊一塊的碼在上面,在把蝦放上去,在添入一點清水把白菜放上三四片就可以了,蓋上蓋子等着煮好就可以了。
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川菜怎麼做蝦仁
1、做之前先要把食處理好,將買來的大蝦清洗乾淨,減去鬍鬚,去掉蝦線,然後在大蝦的背部劃一刀,便於蝦肉入味,處理好以後將大蝦裝進一個乾淨的碗裏。2、往大蝦里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺澱粉和半勺鹽,將蝦肉和調料充分混合均勻進行醃製即可。大蔥洗乾淨切成段,待...
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京醬肉絲的製作方法,京醬肉絲的製作方法是什麼
1、食材:裏脊肉、大蔥、生薑、甜麪醬、雞蛋清、白糖、澱粉、生抽、料酒。2、大蔥切絲,姜切塊,倒入適量清水,泡成姜蔥水,餘下的蔥絲均勻的平鋪盤中。3、裏脊肉洗淨,切成細絲,加入生抽,料酒,雞蛋清,澱粉,攪拌均勻後醃製10分鐘。...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後保存時間並不會很長,將它放到冰箱裏面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常溫下的話,可能最多隻能保存1天左右的時間,而在冰箱低溫環境下,就能抑制細菌以及微生物的滋生,從而延長保質時間。2、不過也不能...