湖北臘腸飯的烹飪方法

1、材料：大米200克、臘腸200克 、豌豆100克、鹽1/4勺、醬油1勺、色拉油1勺。

2、大米洗淨，泡一會兒，臘腸切成薄片，豌豆洗淨。

3、大米、臘腸、豌豆一起，加入適量水，放入電飯鍋中燜制。

4、燜制到電飯鍋加熱燈跳起來之後，繼續保溫10分鐘後，然後斷電。

5、快吃的時候打開攪拌均勻即可。