麪粉做油棗的配方和做法
1、食材:糯米粉115克、白砂糖25克、水75克、麥芽糖30克、外表皮:水20克、白砂糖20克、糖霜25克。
2、水,麥芽糖,糖,鍋裏燒開起泡泡,慢慢倒入糯米粉攪拌關火。
3、用手把麪糰揉勻,麪糰應該是硬而不粘手的,如果粘加點糯米粉,如果太硬加點熱水。
4、把麪糰擀成0.5釐米切成條。
5、條再搓成圓條切7釐米小條。
6、冷鍋冷油放入麪條,少放點,不然熱了要粘,小火慢慢炸,每個會長胖。做第二鍋時要油放涼再炸。
7、炸成金黃色瀝油放涼。
8、鍋裏倒入20克水20克糖燒起泡泡倒入炸好的麪條翻均勻都粘上糖漿關火倒入25克糖霜翻炒均勻,涼了就脆脆的。 用糯米粉做的油棗就好了。
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
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