骨頭和什麼煲湯最好

1、蘿蔔：蘿蔔的營養價值豐富，其中含有碳水化合物、維生素C，還含有多種微量元素以及膳食纖維。食用蘿蔔和骨頭燉湯，具有益胃消食的功效。

2、山藥：山藥可以作爲食物，也可以作爲藥物，其中的營養價值豐富，有維生素B6、維生素C，還含有蛋白質以及微量元素，和骨頭搭配，能夠爲人體提供營養元素，增強免疫力。

3、蓮藕：可以利用新鮮的蓮藕和骨頭一起燉湯，可以製作成營養食品，從營養學的角度分析蓮藕當中的鐵、銅含量比較高，還含有大量的纖維素以及蛋白質，能夠補充營養元素。從中醫的角度分析，蓮藕具有健脾開胃的功效，還可以補中益氣。