一個人做飯怎麼做省事又好吃
1、青豆涼麪材料:掛麪、青豆、雞蛋、海苔絲。調料:海鮮醬油、芥末油、香油、蒜末。
(1)做法:燒開一鍋水,放掛麪和青豆,煮熟撈出過涼水,瀝乾放入芝麻油,拌勻放冰箱稍微冷藏下。
(2)把雞蛋煮熟,剝殼、對半切。
(3)蒜瓣切成末,取出涼麪,加入醬油、蒜末、芥末油,最後撒上海苔絲。
2、蝦仁炒粉絲材料:粉絲、青豆、雞蛋、蝦仁、蔥。調料:生抽、料酒、胡椒粉、糖。
(1)做法:蝦仁提前解凍,洗淨。蔥切蔥花。
(2)燒水煮熟青豆,過涼水瀝乾。
(3)粉絲用開水泡軟,涼水衝一下。滴幾滴香油防治粘連。
(4)雞蛋打散,大火,用筷子劃拉打散。
(5)放粉絲、青豆、蝦仁,用筷子翻炒,加生抽,半勺糖。
(6)加蔥花,少許胡椒粉,關火。
3、梅子茶泡飯材料:米飯、鹽漬紫素梅、熟芝麻、海苔絲、木魚花。調料:日本醬油、綠芥末、玄米茶、鹽
(1)做法:將米飯盛到碗裏,撒上鹽、醬油、熟芝麻,梅子用剪刀剪幾下放在米飯上。
(2)滾水沏茶,沿碗壁倒入碗中,沒過米飯。
(3)最後撒上海苔絲,木魚花,擠適量芥末。
-
茶餅和散茶有哪些區別,茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
-
河北二月二吃的食物
1、石家莊吃餃子着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的,就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來,切成絲和麪和到一起,烙出來的餅,沾着蒜泥和醋,很多人吃不習慣,不過這麼多年的風俗沿襲下來,而且還一直能傳承下去。2、滄州吃龍拿珠吃龍拿珠,就是麪條和餃子一起下鍋煮,煮...
-
銀耳的做法大全家常菜
1、涼拌銀耳:準備材料:銀耳2小朵、黃瓜1條、蒜適量、紅辣椒2個、白醋適量、白糖適量、香油適量、味精適量、鹽適量。做法:將銀耳泡發半個小時,過下熱水。將黃瓜洗淨切成絲條,蒜切末。銀耳黃瓜放入大盤中加入蒜、紅辣椒、白醋、白糖、味精、鹽攪拌即可。2、川貝銀耳...
-
學生餐食譜大全及做法有哪些
1、生菜紅蘿蔔炒午餐肉(1)主料:生菜100g,紅蘿蔔100g,午餐肉100g,輔料:油適量鹽適量蒜頭適量(2)把紅蘿蔔切塊,生菜也切段(3)午餐肉切塊(4)下油放進蒜頭和午餐肉(5)再放進紅蘿蔔(6)放進生菜繼續炒(7)最後加鹽來調味就可以了2、午餐肉三明治(1)主料:午餐肉340g輔料:油適量,雞蛋適量,麪包片1...