海聖子的做法，怎樣做海聖子

1、海蟶500g，蔥適量，蒜適量，幹辣椒適量，耗油適量，生抽適量，雞精適量，胡椒粉適量，青椒適量，白糖適量。

2、在水裏泡一會，淘乾淨沙子。

3、鍋裏燒開水，放入海蟶焯一下水。

4、油溫5成熱，放入蔥蒜和幹辣椒。

5、然後放入耗油和生抽。

6、倒入海蟶翻炒一下。

7、加入白糖，雞精，胡椒粉。

8、最後放入青椒絲翻炒1分鐘左右即可出鍋。