用烤箱做雞腿的方法

1、食材：雞腿、蕃茄、大蒜、大蔥、橄欖油、香葉、鹽、胡椒粉、薄荷葉。

2、將蕃茄切片切塊平鋪滿盤子。將雞腿放在蕃茄上，雞腿旁邊擺上切好的大蔥段和蒜頭。雞腿表面撒鹽、雞腿表面抹橄欖油；整盤撒上適量羅勒碎和胡椒粉、擺上幾片薄荷葉和香葉。烤箱預熱175度進烤箱，烤10 分鐘。