黃貝貝南瓜怎麼吃
1、蒸着吃:將整個貝貝南瓜洗淨,切開,把瓤去掉;放入蒸鍋,一般蒸25-35分鐘就可以出鍋了。
2、烤着吃:將貝貝南瓜皮洗乾淨,切開;把裏面的瓤用勺子掏乾淨,烤盤上放油紙,切成小塊放烤盤上,不知道切成多大的話,可以看南瓜外面的棱,順着切就行;用刷子把南瓜上下兩面都刷上油,撒上點黑芝麻;烤箱預熱180度,烤10分鐘,拿出來翻面,再烤10分鐘即可。
3、快速微波爐吃法:貝貝整個洗淨,不要切。直接放入微波爐,高火8分鐘,不需要包保鮮膜,不需要切開,非常方便。
4、貝貝南瓜蒸蛋:貝貝南瓜清洗乾淨之後,頂部的蓋子去掉瓜瓤挖出來;雞蛋打在碗中,加入牛奶,加入點點鹽,倒入南瓜中,上鍋蒸熟即可。
5、貝貝南瓜盅:貝貝南瓜清洗乾淨。頂部的蓋子去掉,瓜瓤挖出來;蝦仁加入鹽和料酒醃製,玉米粒、青豆、豆腐、瑤柱放在南瓜中;加清水,上鍋蒸熟,打開蓋子放入蝦仁,繼續蒸10分鐘即可。
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...
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怎樣炒絲瓜好吃又好看
1、食材:絲瓜一根、雞蛋2個、幹枸杞幾粒、鹽適量。2、雞蛋打散,幹枸杞泡水;3、雞蛋液中加一小勺水,攪勻,鍋熱倒油後,先倒入雞蛋液將雞蛋炒至8成熟,盛出;4、絲瓜洗淨,削去外皮,切成滾刀塊;4、再次將鍋燒熱,點少許油,下絲瓜和泡軟的枸杞急火快炒約半分鐘,然後倒入雞蛋,炒勻,出...
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菜花豆腐的烹飪方法
1、材料:菜花200克,豆腐200克,雞蛋清2個,味精2克,料酒1克,香油10克,鹽適量,蔥、姜少許,澱粉20克,黃豆芽湯100克,熟豆油50克,生豆油50克。2、將菜花掰成小塊,洗淨,放開水鍋內氽透撈出,用涼水泡涼,瀝去水分待用。3、豆腐用刀壓成泥,放入碗中,加入蛋清、鹽、味精,調拌均勻。4、鍋放火...
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度爲載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...