雞肉炒辣椒怎麼做好吃又簡單
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1、材料:雞腿肉1只,柿子椒2個切塊,薑絲或姜粒適量,蒜塊適量,幹辣椒段適量,雞精,料酒,醬油,鹽,白糖。
2、將剁成塊的雞腿肉用料酒、雞精、鹽碼上20分鐘;
3、再將碼好的雞塊在鍋裏乾煸,直至水分消失,然後裝盤備用;
4、鍋裏倒油燒熱,放入蒜塊、姜粒、幹辣椒段、柿子椒塊,倒入適量料酒、雞精、鹽,炒香;
5、再將煸好的雞塊倒入一塊合炒,倒入少許醬油,將顏色炒出後,再撒入少許白糖;
6、翻炒數下,起鍋裝盤。
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
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剁椒蒸魚的做法介紹,剁椒蒸魚做法竅門
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怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...