醬瓜肉糜做法

1、材料：醬瓜250克，豬肉糜500克。

2、調料：白糖三大匙，精鹽半匙，味精一匙，醬油少許，紹酒兩大匙。

3、做法：將醬瓜用清水洗過，剁碎。

4、將肉糜、醬瓜及所有調料放在器皿中拌勻，高火10分鐘即可。