新鮮的紅薯如何保存

1、紙箱儲存法：紙箱底部鋪一層紙巾，將紅薯放進去後再鋪一層紙巾封口即可;2、報紙包裹法：將紅薯一一用報紙包裹住，再用袋子全部裝起來即可;3、地窖保存法：人工挖一個地窖，將紅薯置於地窖保存;4、曬乾保存法：將紅薯切片曬乾可保存很長時間。

紅薯的儲存方法家裏

1、紙箱儲存法

找一個空紙箱，在放紅薯之前先在底部鋪上一層紙巾，以免受潮，然後將紅薯放進去，放完之後在紅薯上面再鋪一層紙巾，最後封口置於乾燥通風處。

2、報紙包裹法

將紅薯一一用報紙包裹住，再用袋子全部裝起來即可。

3、地窖保存法

人工挖一個地窖，將紅薯置於地窖保存。

4、曬乾保存法

將紅薯切片曬乾可保存很長時間。

1、紙箱儲存法：紙箱底部鋪一層紙巾，將紅薯放進去後再鋪一層紙巾封口即可；

2、報紙包裹法：將紅薯一一用報紙包裹住，再用袋子全部裝起來即可；

3、地窖保存法：人工挖一個地窖，將紅薯置於地窖保存；

4、曬乾保存法：將紅薯切片曬乾可保存很長時間。

1、紙箱保存。家裏有紙箱的，可以準備一個稍微大一點的紙箱，在下面墊上舊報紙或者是不穿的舊衣服，再把紅薯放入紙箱內。在每層紅薯之間都要墊一層報紙或舊衣服，最後在上面蓋一層報紙，把紙箱密封好。放在家裏乾燥，通風的環境中。可以保存一年時間不壞，因爲紙箱有透氣防潮的作用，舊衣服或報紙有溫室的效果和吸潮的功效，用這個方法來保存紅薯，不僅保存時間長，而且紅薯越放越甜，不會腐爛發芽，也不會長硬心。

2、塑料袋保存。可以將紅薯用衛生紙或者舊報紙包裹起來。然後都放進塑料袋中紮緊袋口。同樣是放在乾燥通風的地方，這樣也可以保存很長時間不壞。紙張可以控水鎖水，能夠防止外界水分影響紅薯，也能夠保留住紅薯原有水分，保持新鮮度。

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1、紙箱保存。家裏有紙箱的，可以準備一個稍微大一點的紙箱，在下面墊上舊報紙或者是不穿的舊衣服，再把紅薯放入紙箱內。在每層紅薯之間都要墊一層報紙或舊衣服，最後在上面蓋一層報紙，把紙箱密封好。放在家裏乾燥，通風的環境中。可以保存一年時間不壞，因爲紙箱有透氣防潮的作用，舊衣服或報紙有溫室的效果和吸潮的功效，用這個方法來保存紅薯，不僅保存時間長，而且紅薯越放越甜，不會腐爛發芽，也不會長硬心。

2、塑料袋保存。可以將紅薯用衛生紙或者舊報紙包裹起來。然後都放進塑料袋中紮緊袋口。同樣是放在乾燥通風的地方，這樣也可以保存很長時間不壞。紙張可以控水鎖水，能夠防止外界水分影響紅薯，也能夠保留住紅薯原有水分，保持新鮮度。

紅薯怎麼儲存比較好

紅薯的存放方法如下：

1、紙箱儲存法

找一個空紙箱，在放紅薯之前先在底部鋪上一層紙巾，以免受潮，然後將紅薯放進去，放完之後在紅薯上面再鋪一層紙巾，最後封口置於乾燥通風處。

2、報紙包裹法

將紅薯一一用報紙包裹住，再用袋子全部裝起來即可。

3、地窖保存法

人工挖一個地窖，將紅薯置於地窖保存。

4、曬乾保存法

將紅薯切片曬乾可保存很長時間。

紅薯存放的注意事項

紅薯儲存之前可以在太陽下暴曬一段時間，4天左右就可以了，以降低紅薯本身的水分，增加糖分，也能讓紅薯受損部位修復一些，不易出現的情況。

紅薯儲存之前不要下水，下水容易壞，出土之後或者買回來之後曬一下，然後直接保存即可。儲存的紅薯最好不要有破損的地方，容易滋生細菌，導致，所以儲存之前可以挑選一下，將不好的挑出來。 

紅薯還可以放在屋窖當中進行保存，在地面上見一個小的房屋，四周密閉，可在房屋的周圍，建立一圈火道，以起到烘乾的效果。同時，還應該在屋窖的周圍建立通風的通道，以便及時通風。

鮮紅薯怎麼儲存 如何保存紅薯

1、室內存儲，紅薯受了潮溼，容易引起病菌侵害，造成腐爛，應放在透氣的木板箱內保存。如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠牆處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮。在溫暖的白天裏，要適當打開窗口換換氣，以保持室內空氣新鮮，防止冷風吹入。從市場上買回的紅薯要放在太陽下曬幾小時，以減少傷口水分，促使癒合。

2、井窖貯藏，選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10～15釐米厚的幹沙，其上放置紅薯，紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會因溼、熱而加重腐爛。

3、切片曬乾保存法，把紅薯切片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬。曬乾後，放在室內乾燥地方保存起來。

生紅薯如何保存

1、室內儲存：紅薯怕冷，當溫度過低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛；如溫度過高時，又會生芽，可以把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮溼，很容易引起病菌侵害，造成腐爛，可以放在透氣的木板箱內保存。

2、井窖貯藏：選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1米左右，井筒深5～6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10～15釐米厚的幹沙，其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會因溼、熱而加重腐爛。

3、切片曬乾保存：把紅薯切片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬，注意不要受雨雪。曬乾後，放在室內乾燥地方保存起來，吃前用水泡一下。

新鮮紅薯怎麼保存不容易壞

新鮮紅薯不容易壞的保存方法如下：

保存方法一：我們準備一些乾淨的衛生紙先鋪在桌面，將準備好的紅薯放上來，然後將它包裹起來，一定要包緊實，一個個包好之後，再準備一個完好無損的塑料袋，將包好的紅薯放進塑料袋中，再將袋子裏的空氣排乾淨、繫緊。

最後將它放在乾燥通風的地方，這樣可以保存很長的時間都不會壞，紙張可以控水鎖水，能夠防止外界空間水分影響紅薯，也能夠留住紅薯原有的成分，從而保住它的新鮮度。

保存方法二：我們先在案板上放一層的保鮮膜，把我們需要保存的紅薯給它放上去，同樣也不需要清洗，將需要保存的紅薯給它包起來，所有的紅薯都包好之後，然後將它放在冰箱的保鮮層進行保存，這樣可以保存紅薯一年都新鮮。

保鮮膜可以鎖住紅薯原有的水分，讓紅薯一直處於在新鮮的狀態下，這方法非常適合量少的紅薯。

保存方法三：紙箱保存，我們先準備一個大一點紙箱，先在底部墊上一層不穿的舊衣服，或者是報紙、紙張都可以，然後把需要保存的紅薯都依次的放進來，中間留點空間，不要隔的太近，就這樣，一層紅薯一層紙張的擺放。

然後將紙箱密封好放在通風乾燥的環境中，這樣可以保存我們的紅薯一年都不會壞。

因爲紙箱有透氣防潮的作用，紙張有溼溫的效果，還有吸潮的功效，這樣就可以起到一個雙重的保護，用這個方法來保存的紅薯不僅時間長，而且紅薯還會越放越甜，不會腐爛發芽，更不會長硬心。

紅薯怎麼保存能保持新鮮

1、紙箱儲存法：紙箱底部鋪一層紙巾，將紅薯放進去後再鋪一層紙巾封口即可;

2、報紙包裹法：將紅薯一一用報紙包裹住，再用袋子全部裝起來即可;

3、地窖保存法：人工挖一個地窖，將紅薯置於地窖保存;

4、曬乾保存法：將紅薯切片曬乾可保存很長時間。

紅薯怎麼保存

紅薯的保存：

1、在儲存之前，如果我們買回家的紅薯很新鮮，那麼我們需要把紅薯放在陽光下曬幾天，這樣紅薯裏面的水分蒸發以後，吃起來就會變得更甜。

儲存紅薯的時候，我們可以先找一個紙箱子，然後鋪上一層紙，最好是報紙或者其它比較能吸水的紙也行，這樣可以防止回潮。我們把紅薯平鋪在紙箱中，注意不要用水洗，紅薯擺好後再放一層紙，最後封好箱子即可。

2、如果家裏有水果網套的話，還可以用水果網套包好，這樣可以防止紅薯互相碰撞，導致表皮損壞，然後放在紙箱中，儲存至陰涼通風處即可。

3、存儲紅薯的地方要乾燥，不要放在潮溼的地方，也不能放到陽光能夠照到的地方，這樣紅薯會很容易生芽。

4、存放紅薯的時候要選擇完整性比較好的儲存，以免腐爛或是變質。

5、不要將紅薯放在塑料袋中，或者其它不透氣的容器中，這樣會加速紅薯變質。

紅薯怎麼保存

紅薯保存方法如下：

1、紙箱保存法

紙箱有很好的保溫防潮作用，在紅薯之間用不用的舊衣服或者舊毛巾、報紙等墊着，舊報紙和舊毛巾都有很好的防潮控溫效果，紙箱還可以通風透氣，這樣的方法可以保存量多一些的紅薯，放長時間也不容易壞，而且紅薯還越放越甜呢。

2、保鮮膜包裹法

保鮮膜包裹好的紅薯，可以防止紅薯的水分蒸發，冰箱裏的環境比較乾燥，包裹保鮮膜可以減少紅薯水分的蒸發，讓紅薯的新鮮度保留更長的時間。包裹上保鮮膜的紅薯水分不易蒸發，可以在冰箱裏長時間保持新鮮度。買的量不多的話，可以用這個方法來保存，如果量多就不適合了。

3、切片曬乾

把紅薯清洗乾淨之後切成片，放在太陽下曬乾，中途不能受潮，不然容易壞，然後用密封罐子裝起來，放在乾燥通風的地方。吃的時候直接用水泡開，用來煮粥是不錯的，但是這種方法保存的紅薯肯定沒有新鮮的那種紅薯好吃了。

保存紅薯必須要注意的事項

一、我們買回來的紅薯，如果水分是比較充足的，那麼我們一定將這個紅薯放在家裏晾2-3天，溫度保持在24-27攝氏度，要保持紅薯不碰到彼此。這樣做可以降低紅薯的水分，產生能使紅薯保存時間更長的第二層"皮膚"，更好存放，輕易不會出現腐壞、發芽的情況，吃的時候也會更加的甜。

第二、保存紅薯的時候，紅薯上面帶着的泥土一定不要用水沖洗掉，因爲殘存的這部分泥土也能充當紅薯的保護層，可以起到延長紅薯的保存時間的作用。

紅薯怎麼保存 紅薯如何保存

1、新鮮的紅薯收回來之後，先放置在通風處晾2-3天。準備一個大小合適的紙箱子，還有一些紙張或者報紙，先在箱子底部墊上一層紙。在紙上放一層紅薯，然後再放一層紙，依次將所有紅薯放進去。將紅薯都裝好之後，用寬膠帶把箱子密封好，放在乾燥陰涼處就能保存了。

2、在戶外設計挖一個地窖，選擇的地點要周圍乾燥、不容易滲水、不容易漏水，並且土不能鬆垮。設計好地窖的尺寸，深1.8米左右，地窖口款1.5米左右，地窖長2米、寬2米左右就行。保持地窖適當的溫度，主要是陰涼的溫度，保持在15攝氏度左右就行了。把紅薯晾乾。紅薯在進地窖之前，要先把紅薯晾乾，用2天左右的時間就行。每隔一段時間要通風。因爲地窖是密閉的，地窖門也是封閉的。爲了防止地窖完全缺氧，應該在每隔一段時間要通風處理。注意安全操作。每次在進地窖之前，要用點燃的蠟燭試探，蠟燭是燃的才能夠進去，如果點不燃就不能進去，並要注意通風。

怎樣保存鮮地瓜

1.井窖貯藏：選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1米左右，井筒深5到6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10到15釐米厚的幹沙，其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會因溼、熱而加重腐爛。

2.棚窖貯藏：一般挖寬約2米，長3到4米，深2米左右的地窖。將紅薯由底向上逐塊堆積，應避免紅薯與窖壁直接接觸。

3.屋窖貯藏：屋窖的結構與普遍房屋相似，但牆壁屋頂很厚，四周密封，窗戶打開，有加溫用的火道，可進行高溫愈傷處理。屋窖有大屋窖（貯1萬到5萬千克）和小屋窖兩種。小屋窖的窖體小，省工省料，適合農戶貯藏用，一般每窖可貯1500到3000千克。

4.切片曬乾保存法：把紅薯切片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬。注意不要受雨雪。曬乾後，放在室內乾燥地方保存起來，吃前用水泡一下。

鮮地瓜如何保存方法

地瓜怎麼保存的時間長

地瓜（紅薯）保存方法：　

1、不宜與土豆放在一起，二者犯忌。不是紅薯硬心，就是土豆發芽。

2、保持乾燥，不宜放在塑料袋中。

3，紅薯買回來後，可放在外面曬一天，保持它的乾爽，然後放到陰涼通風處 也可以用報紙包裹放在陰涼處，這樣大約可以保存3-4個星期。不過，用報紙包起前也要先將紅薯攤在報紙上曬曬太陽，然後再包起來保存，這樣可增加紅薯的甜度。

4，如果條件允許，可以將紅薯用報紙包起來，放在冰箱保鮮室，這樣紅薯保存時間會更長，而且不會發芽 。

剛挖出的地瓜怎麼保存

剛挖出的紅薯淋雨後應該在太陽下晾曬一天到兩天（晚上要收回室內防止受潮），至少讓表皮乾燥後再儲存。具體儲存辦法如下：

紅薯很怕冷，當溫度過低，就可能受凍甚至腐爛，形成硬心，蒸不熟、煮不爛，或者腐爛。如溫度長期高於攝氏十八度以上，又會生芽。因此，最好把室溫掌握在攝氏十五度左右。同時，也要注意防止溫度忽高忽低。紅薯受了潮溼，很容易引起病菌侵害，造成腐爛。因此，最好放在透氣的木板箱內保存。如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠牆處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮經溼。在溫暖的白天裏，要適當打開窗口換換氣，以保持室內空氣新鮮，但要防止冷風吹入。此外，挖出的紅薯由於經過裝運，有的會被擠破、碰傷，病菌容易侵入，造成腐爛，因此，買回的紅薯最好放在太陽下曬幾小時(不要放在外面過夜)，以減少傷口水分，促使癒合，並且在取動時，要輕拿輕放，避免碰傷。

一般產紅薯的地方都有農戶自己開挖的地下土質地窖，把紅薯放在土質地窖裏，既能保持適當的溫度（地窖冬暖夏涼），還有適當的溼度，可以減少紅薯內水分的蒸發，在地窖裏可以讓紅薯安全越冬，並且保持紅薯色澤的原狀。

把紅薯洗淨蒸熟後，每塊切成三至四片，放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾曬（晾曬期間不能淋雨）。紅薯蒸熟後，水分蒸發慢，需較長時間才能曬乾。曬乾後，放在室內乾燥地方保存起來。吃前用水洗泡一下再蒸。

地瓜的營養價值

1、有利減肥

很多的人喜歡都油、肉、蛋、奶的食物，而且又缺乏運動，很容易導致肥胖，紅薯是低脂肪的食物，熱量少，吃完給人飽腹感，這是減肥極佳的食物。

每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概爲大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低熱能食品，如果將其作爲主食，可以有效減少其他食物的進食量，進而達到減肥的效果。

此外，紅薯還能有效阻止糖類變爲脂肪，有利於健美。

2、預防膽固醇過高

我們常吃紅薯還能改善和抑制膽固醇，現代研究表明紅薯抑制膽固醇的能力是其它食物的十倍！所以高膽固醇的人可以吃些紅薯。

3、輔助控血糖

研究發現，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後，其胰島素敏感性得到改善，有助於控制血糖。

4、降低中風風險

紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。研究發現，紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。

5、輔助降血壓

紅薯的輔助降壓效果主要歸功於其中富含的鉀元素。因爲鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進血液排泄掉多餘的鈉;食用富含鉀的食物，還會促進體內礦物質水平的均衡，並最終起到一定的輔助降壓作用。

6、養護關節

紅薯中含有豐富的黏蛋白，對養護關節有一定好處。

7、防癌抗癌

紅薯提取物，能有效抑制結腸癌和乳腺癌;熟紅薯的抑癌率高於生紅薯。