剁椒香煎豆腐做法介紹，剁椒香煎豆腐怎麼做

1、準備材料：豆腐500克、剁椒、小蔥末、鹽、醋、生抽、雞精各適量。

2、將豆腐切成厚片。

3、煎到兩面均成焦黃的樣子。

4、小碗裏放好小蔥末、鹽、醋、生抽、雞精，鍋裏少許油燒熱後煸炒剁椒，然後潑到調料裏，再澆到豆腐上即可。