炒青菜蘑菇的製作方法的做法

1、用料：蘑菇6個、青菜250、鹽3克、雞精3克、料酒20克、白糖5克。

2、青菜，蘑菇改刀。

3、蘑菇水燙一下。

4、另起鍋鍋中倒入菜籽油放入青菜蘑菇，加入鹽料酒雞精，糖，少許清水，大火炒兩三分鐘即可。