芝麻素面做法,美味的芝麻素面做法
1、食材:麪條300克,芝麻適量。
2、將所有食材清理後,切片或處理成適合大小備用,幹香菇需要提前泡發,腐竹需要再溫水中泡軟。
3、油麪筋掰開備用,鍋內倒橄欖油,將食材倒入進行翻炒。
4、加適量素蠔油,翻炒混合,再加入生抽、清水,煮開後小火,倒入油麪筋,煮開後小火煮7分鐘左右。
5、最後調味,可以偏鹹一些,因爲要吃麪,倒適量芝麻油即可,素面的澆頭就做好了。
6、上海青清洗後取菜心,在鹽開水中炒熟,可以加少量植物油防止變色,撈起備用,麪條煮熟後撈起,盛入碗中,如果有素高湯那是最好,沒有就加些白開水,將菜心置於麪條上,再舀上澆頭,就可以享用了。喜歡醋的可加醋,喜歡辣的可加辣油。
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銀針白毫怎麼泡
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...