好吃美味的素菜做法,家常素菜的做法
1、涼拌手撕豇豆。
2、食材:豇豆300克,幹辣椒5個,乾花椒少許,生抽適量,大蒜三瓣,涼開水適量,米醋少許,油適量,蠔油少許。
3、鍋里加入足量水燒開,加入少許鹽和油,放入清理乾淨的豇豆煮四五分鐘至豇豆熟。
4、撈出豇豆放入涼開水中。
5、將豇豆撕開。
6、將幹辣椒放入鍋裏煮幾分鐘,這樣會去掉辣椒的生辣味道,吃起來不容易上火,也不會太辣,但依然有辣椒的香味。
7、將煮過的辣椒切成小段,加入蒜末、花椒,另起鍋燒將油燒到微微冒煙,將熱油淋入,然後加入一勺生抽、四勺涼開水,少許蠔油和少許米醋,拌勻成調味汁。調味汁的口味也根據個人的口味來進行調整。因爲生抽、米醋和蠔油裏含鹽,所以不用額外加鹽。
8、淋入調味汁即可。
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怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升溫涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...