18個月寶寶營養食譜
1、混合果蔬汁
材料:蘋果、胡蘿蔔、芹菜、菠蘿、黃瓜各30克,牛奶100克;
做法:
將蘋果、胡蘿蔔洗淨後,去皮,切成丁;芹菜、黃瓜洗淨,切成段;菠蘿切碎。將蔬果丁加牛奶、冷開水放入榨汁機攪拌打勻即可。
2、雞蛋炒番茄
材料:雞蛋1個,番茄半個,大豆油、鹽各少許,香菜末1小匙;
做法:
雞蛋打到碗裏,攪成蛋液;番茄去皮,切小塊。起油鍋,倒入蛋液,炒熟後倒回碗裏;鍋內再加一點油,下入番茄塊,炒出汁液後,放入炒熟的雞蛋,加鹽和香菜末即可。
3、叉燒肉滑蛋
材料:雞蛋2個,叉燒肉30克,香菇10克,花生油適量,水澱粉、鹽、香油各少許;
做法:
雞蛋打到碗裏,攪拌均勻。叉燒肉切片,香菇洗淨後切片,都放入雞蛋碗裏,加鹽調勻。炒鍋內放花生油燒熱後,倒入雞蛋,兩面煎至金黃色,倒入適量水,用水澱粉勾芡,淋上香油即可。
4、油菜豆腐
材料:豬肉或海米10克,豆腐50克,油菜1棵,大豆油、鹽各少許,蔥末和薑末1小匙;
做法:
海米或豬肉洗淨後,在熱水中燙一下。豬肉切小薄片。油菜洗淨,切成小段;豆腐洗淨後,切成厚片,用油煎黃。再取油鍋,燒熱後,放入海米(或肉片)和蔥末、薑末爆炒,隨後下入豆腐、油菜段和少許水煸炒透後,放鹽調味,即可。
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冰肉的醃製方法,冰肉簡介
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裏再一次攪拌均勻。5、麪粉里加入酵母,泡...
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仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
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農家灌辣椒的做法
1、糯米麪、粘米麪、大紅辣椒、菜籽油、花椒粉、精鹽。2、辣椒洗淨,去蒂,單邊劃開,除去籽。糯米麪和粘米麪按4︰1比例混合,加適量鹽、花椒麪拌勻,從開口處填入辣椒裏,儲放罐中,密封醃製15-20天,使其發酵變酸。3、鍋內放適量菜籽油燒熱,取出辣椒粑,入鍋小火煎至八分熟,邊煎邊...