豬血丸子怎麼炒
特色美食1.61W
1、食材:豬血丸子2個、豬肉100克、油適量、鹽適量、青椒1個、紅椒1個。
2、豬肉切片,肥肉和瘦肉分開。
3、燒開水放入豬血丸子煮5分鐘左右。
4、再切成片。
5、青紅椒切小卷,蒜切碎。
6、燒紅鍋下油,放入肥肉煎出油。
7、煎出油後再倒入豬血丸子。
8、炒出香味後,把豬血丸子撥到一邊,下入青紅椒和蒜爆香。
9、加入適量水,燒開後,再調入雞精和適量鹽。
10、出鍋成盤就可以了。
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