菜包魚家庭做法
1、羅非魚2條,生菜250g,米線150g,茴香菜100g,檸檬1個,西紅柿1個,紅辣椒少許,朝天椒少許,大蒜少許,鹽少許。
2、油炸羅非魚:把新鮮的羅非魚洗乾淨瀝乾,加少許鹽抹勻,用油炸到酥脆、顏色泛黃的時候即可,越黃越脆就越好吃。
3、蘸水:把洗乾淨的西紅柿、紅辣椒、朝天椒、大蒜用料理機、豆漿機或大碗搗爛,加少許鹽和水,擠點檸檬汁,攪拌均勻備用。(辣椒的用量可以根據跟人的口味來調節)。
4、米線:米線煮水撈出備用。
5、萬事俱備之後就可以大快朵頤了,拿一片生菜葉,夾點絲米線、茴香菜和魚肉,把沾汁澆在裏面再包起來,一口放在嘴裏,那種沾汁的酸爽、魚肉的香甜加上生菜的脆,味道實在是妙不可言。
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茶餅和散茶有哪些區別,茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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河北二月二吃的食物
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銀耳的做法大全家常菜
1、涼拌銀耳:準備材料:銀耳2小朵、黃瓜1條、蒜適量、紅辣椒2個、白醋適量、白糖適量、香油適量、味精適量、鹽適量。做法:將銀耳泡發半個小時,過下熱水。將黃瓜洗淨切成絲條,蒜切末。銀耳黃瓜放入大盤中加入蒜、紅辣椒、白醋、白糖、味精、鹽攪拌即可。2、川貝銀耳...
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學生餐食譜大全及做法有哪些
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