魯菜炸藕盒的做法
生肌、止瀉功的功效 藕性偏涼,產婦不宜過早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。 蓮藕,媽媽最喜歡吃的做法是炸藕盒,外表酥脆
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
藕:300克;豬肉餡:200克; 雞蛋: 1個;麪粉: 50克; 啤酒:1聽;姜:3片;蒜:2段;料酒:15毫升;食鹽:8克;白糖:3克;椒鹽:適量;
豬肉末200g; 輔料:油適量、鹽適量、料酒半湯匙、小蔥適量、姜適量、五香粉少許、胡椒粉半茶匙、雞蛋1個、麪粉2湯匙、玉米澱粉2湯匙、香油少許炸藕盒1肉末裏放入鹽,料
炸藕盒的做法
用料主料藕300克豬肉餡200克輔料雞蛋1個麪粉50克調料食鹽8克姜3片蒜2段料酒15毫升啤酒1聽白糖3克椒鹽適量1.蓮藕洗淨後切成5毫米的薄片,但是第一片不要切斷,形成一
蓮藕洗淨後切成5毫米的薄片,但是第一片不要切斷,形成一箇中間連着的藕夾
前言藕盒沒有炸藕片吃着香,肉餡破壞了藕的清香……?材料主料:藕、肉餡; 輔料:藤椒油、鹽味精、花椒粉、紅薯粉、麪粉、調料油、芝麻炸藕盒1首先調肉餡,加夠鹹度,2什麼油
藕片切好後放入開水中,焯燙1-2分鐘,然後撈出藕片用涼水洗淨備用
前言把肉餡提前用料拌好,醃20分鐘,藕切成片,面加水和一下成糊狀,一切準備就緒,往鍋裏倒上油,油熱後開始炸就好了。材料主料:藕根; 輔料:面g冬至炸藕盒1把肉餡準備好,醃製
肉末中加入蔥末、薑末、鹽、白糖、料酒等調料拌勻,然後沿着同一個方向攪拌出筋
炸藕盒 主料藕1節 小米200克 豬肉餡150克 輔料雞蛋1個 泡打粉1勺 麪粉半小碗 調料色拉油適量 食鹽適量 料酒適量 生抽2勺 蠔油1勺 胡椒粉適量 炸藕盒的做法 1.將小米用水淘
將肉餡加在藕片中間輕輕用手壓緊。雞蛋打散後加入麪粉,慢慢倒入啤酒,一邊倒一邊用筷子攪打,直到麪粉溶解,挑起麪糊能自然滴落即可
兒子吃完問還有嗎,還好他老爸解圍,對他說美味不可多用。材料主料:肉餡150g、藕1節; 輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、醬油適量、麪粉適量、雞蛋1個、雞精適量炸藕盒1藕去
將夾好的藕盒粘上面糊,放入4成熱的油鍋中,用中火慢慢炸至外表金黃即可,最後可以搭配椒鹽食用
前言又是吃藕好時節--------炸藕盒 炸藕盒方法比較簡單也很家常,以此類推還可以做炸茄盒、肉夾西葫蘆、豆腐盒子等等,都非常的好吃。材料主料:新鮮蓮藕300克、鮮肉末200
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炸藕盒的做法
前言蓮藕具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效
藕性偏涼,產婦不宜過早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
蓮藕,媽媽最喜歡吃的做法是炸藕盒,外表酥脆,裏面肉嫩,咬一口美味無比,是很棒的下飯菜跟下酒菜。
只看過媽媽做一次,我就回味無窮了,逮到今天有空,我也來做做這道充滿媽媽味道的菜菜,讓爸媽回來就可以大飽口福了,呵呵。。。
炸藕盒的做法
前言炸藕盒是我從小就愛吃的一道菜,尤其過年的時候,爸爸都會炸好多的藕盒,藕盒剛入油鍋,香味便瀰漫了整個屋子,我在邊上看得口水都流出來了。每當宴會客人時就端上一盤。炸的藕盒,外皮酥脆,一口咬下去脆生生的,再加上香香的肉餡,真得很美味。
炸藕盒的做法有哪些?
前言藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補中養神,益氣力”。炸好的藕盒藕片脆爽,肉末軟嫩,口感非常豐富!
炸藕盒的做法
用料
主料藕300克豬肉餡200克輔料雞蛋1個麪粉50克調料食鹽8克姜3片蒜2段料酒15毫升啤酒1聽白糖3克椒鹽適量
1.蓮藕洗淨後切成5毫米的薄片,但是第一片不要切斷,形成一箇中間連着的藕夾
2.藕片切好後放入開水中,焯燙1-2分鐘,然後撈出藕片用涼水洗淨備用
3.肉末中加入蔥末、薑末、鹽、白糖、料酒等調料拌勻,然後沿着同一個方向攪拌出筋
4.將肉餡加在藕片中間輕輕用手壓緊。雞蛋打散後加入麪粉,慢慢倒入啤酒,一邊倒一邊用筷子攪打,直到麪粉溶解,挑起麪糊能自然滴落即可
5.將夾好的藕盒粘上面糊,放入4成熱的油鍋中,用中火慢慢炸至外表金黃即可,最後可以搭配椒鹽食用
炸藕盒的做法
前言藕盒沒有炸藕片吃着香,肉餡破壞了藕的清香……?
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