泡菜藕片的家常做法
主料:藕100g 輔料:鹽適量、胡蘿蔔50g、木耳適量、泡椒適量、白糖適量 1、木耳泡發,洗淨擇成小朵。 2、藕切片用清水浸泡。 3、胡蘿蔔切片。 4、煮鍋裏倒入清水,水冒小泡時放入木耳焯水。 5、同樣胡蘿蔔焯水後撈出,控水。 6、藕片倒入煮鍋,
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
藕:2節;泡菜:1袋; 姜:適量;蒜:適量;食鹽:適量;色拉油:適量;
泡菜藕片的家常做法 原料 嫩藕2節、韓式切件泡菜1小袋、蒜末、薑末適量、鹽、食用油。 操作 1、2、鍋內坐水煮開,煮水的同時,將蓮藕洗淨,去皮切片;滾水中加入精鹽少許、滴幾滴食用油,將藕片放入鍋中氽燙10秒鐘,快速撈出浸入涼水冷卻。 3、4
泡菜藕片的做法
主料:藕100g 輔料:鹽適量、胡蘿蔔50g、木耳適量、泡椒適量、白糖適量 1、木耳泡發,洗淨擇成小朵。 2、藕切片用清水浸泡。 3、胡蘿蔔切片。 4、煮鍋裏倒入清水,水冒小泡時放入木耳焯水。 5、同樣胡蘿蔔焯水後撈出,控水。 6、藕片倒入煮鍋,
鍋內坐水煮開,煮水的同時,將蓮藕洗淨,去皮切片;滾水中加入精鹽少許、滴幾滴食用油,將藕片放入鍋中氽燙10秒鐘,快速撈出浸入涼水冷卻
用料 蓮藕 姜蒜 鹽 花椒粉 辣椒油 芝麻油 陳醋 砂糖 醬油 做法 1蓮藕洗淨削皮切片,水開了放進水裏,水再次開的時候撈起,用凍水衝一下。 2姜蒜用舂舂成茸。 3依次放進鹽、芝麻油、辣椒油、花椒粉,油濺辣椒、醬油、陳醋 4最後放砂糖,然後嘗一
鍋內注入少許油燒熱,將蒜末薑末下鍋煸香;將切件泡菜倒入鍋中,大火翻炒,炒至酸辣味溢出
泡菜藕片的家常做法 原料 嫩藕2節、韓式切件泡菜1小袋、蒜末、薑末適量、鹽、食用油。 操作 1、2、鍋內坐水煮開,煮水的同時,將蓮藕洗淨,去皮切片;滾水中加入精鹽少許、滴幾滴食用油,將藕片放入鍋中氽燙10秒鐘,快速撈出浸入涼水冷卻。 3、4
將氽水後的藕片倒入鍋中,與泡菜翻炒均勻,即可起鍋裝盤。(韓式泡菜鹽味、酸度足夠,本菜品可以無須再加任何調味料)
主料:藕100g 輔料:鹽適量、胡蘿蔔50g、木耳適量、泡椒適量、白糖適量 1、木耳泡發,洗淨擇成小朵。 2、藕切片用清水浸泡。 3、胡蘿蔔切片。 4、煮鍋裏倒入清水,水冒小泡時放入木耳焯水。 5、同樣胡蘿蔔焯水後撈出,控水。 6、藕片倒入煮鍋,
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泡菜藕片的家常做法大全怎麼做好吃視頻
泡菜藕片的家常做法
原 料
嫩藕2節、韓式切件泡菜1小袋、蒜末、薑末適量、鹽、食用油。
操 作
1、2、鍋內坐水煮開,煮水的同時,將蓮藕洗淨,去皮切片;滾水中加入精鹽少許、滴幾滴食用油,將藕片放入鍋中氽燙10秒鐘,快速撈出浸入涼水冷卻。
3、4、鍋內注入少許油燒熱,將蒜末薑末下鍋煸香;將切件泡菜倒入鍋中,大火翻炒,炒至酸辣味溢出。
5、6、將氽水後的藕片倒入鍋中,與泡菜翻炒均勻,即可起鍋裝盤(韓式泡菜鹽味、酸度足夠,本菜品可以無須再加任何調味料)。
怎麼做泡菜藕
主料:藕100g
輔料:鹽適量、胡蘿蔔50g、木耳適量、泡椒適量、白糖適量
1、木耳泡發,洗淨擇成小朵。
2、藕切片用清水浸泡。
3、胡蘿蔔切片。
4、煮鍋裏倒入清水,水冒小泡時放入木耳焯水。
5、同樣胡蘿蔔焯水後撈出,控水。
6、藕片倒入煮鍋,快速焯水。
7、焯過水的藕片倒入清水盆裏,沖洗後浸泡。
8、把藕片、胡蘿蔔,木耳控水後盛到乾淨容器裏,倒入泡椒,泡椒水。
9、調入白糖,拌勻。
10、入冰箱冷藏一段時間。
11、成品。
泡野山椒和蓮藕的做法
用料
蓮藕 姜蒜 鹽 花椒粉 辣椒油 芝麻油 陳醋 砂糖 醬油
做法
1蓮藕洗淨削皮切片,水開了放進水裏,水再次開的時候撈起,用凍水衝一下。
2姜蒜用舂舂成茸。
3依次放進鹽、芝麻油、辣椒油、花椒粉,油濺辣椒、醬油、陳醋
4最後放砂糖,然後嘗一下味道,覺得差什麼就放什麼。
像藕 一樣的泡菜
前言這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
泡菜藕片的家常做法大全怎麼做好吃視頻
泡菜藕片的家常做法
原 料
嫩藕2節、韓式切件泡菜1小袋、蒜末、薑末適量、鹽、食用油。
操 作
1、2、鍋內坐水煮開,煮水的同時,將蓮藕洗淨,去皮切片;滾水中加入精鹽少許、滴幾滴食用油,將藕片放入鍋中氽燙10秒鐘,快速撈出浸入涼水冷卻。
3、4、鍋內注入少許油燒熱,將蒜末薑末下鍋煸香;將切件泡菜倒入鍋中,大火翻炒,炒至酸辣味溢出。
5、6、將氽水後的藕片倒入鍋中,與泡菜翻炒均勻,即可起鍋裝盤(韓式泡菜鹽味、酸度足夠,本菜品可以無須再加任何調味料)。
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