白貝丁做法

1、首先將白貝沖泡處理好。

2、將韭菜清洗乾淨，切成段。

3、切好蔥花。好吃姜的可以切上薑片。

4、將鮮貝撈出，裹上生粉。

5、下油鍋炸一下，放蔥花煸炒。

6、放韭菜白翻炒，加鹽，再放韭菜葉，翻炒一下，關火。

7、出鍋成盤，即可品嚐。