桂花陳醋釀草莓怎麼做
特色美食2.01W
1、食材:草莓20多顆、鹽一小勺、桂花蜜糖少許、白糖30克、陳醋25毫升。
2、草莓去蒂洗乾淨,用鹽水浸泡5分鐘。因爲草莓是要生食的所以要用鹽水浸泡殺菌。
3、把浸泡過鹽水的草莓撈出控幹水分,用刀將草莓切成塊,中等草莓切成三瓣即可。
4、把草莓塊放到碗中,加入砂糖。
5、倒入陳醋輕輕攪拌一下,醃製10分鐘。
6、把醃好草莓裝進杯子,淋上一勺桂花糖就可以享用了。
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