怎麼做杏仁豆腐好吃

1、杏仁粉80克，牛奶260ml，水110ml，冰糖兩顆，薄荷兩片。

2、準備食材要求的水、奶、杏仁粉、冰糖的量。

3、水、奶、杏仁粉、冰糖充分混合、攪拌融化。中火熬製。

4、一定要不停的攪拌。煮至完全沸騰，關火。

5、將剩下100ml牛奶倒入，攪拌均勻、放置溫涼。

6、倒入小玻璃杯容器。

7、蓋上保鮮膜，放到冰箱冷藏一個小時即可。