電飯煲如何做排骨冬瓜湯
1、冬瓜排骨湯(電飯煲)的用料:排骨500克,冬瓜200克,玉米1根,姜10片,蔥1根,鹽20克,白醋10滴。
2、步驟:(1)準備食材: 新鮮排骨,切塊,清水洗淨; 冬瓜,去皮,去瓤,切塊; 玉米,去皮,洗淨,切段; 姜,去皮,洗淨,切片; 蔥,去皮,洗淨,切段。
(2)排骨焯水: 清水煮開,排骨下鍋2分鐘,有肉沫飄出;撈出排骨,過涼水衝一衝,去肉沫。(保證湯清亮,肉鮮美)
(3)煮排骨:將排骨,薑片,蔥段放入電飯煲,加入適量清水,滴入白醋十滴,選擇蒸煮模式。
(4)30分鐘後加入冬瓜、玉米,適量的鹽,選擇煲湯模式2小時。
(5)兩小時後,大功告成,可依據口味調整鹹淡。 排骨肉質細膩,冬瓜晶瑩剔透,玉米粒粒飽滿,湯汁清亮清香。
-
橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
1、橙子蒸蛋是用橙子1個、雞蛋1個、牛奶、糖等製作而成的菜品。富含維生素,營養美味。2、橙子洗淨後將其頂部切下來一點,然後繼續用刀將果肉掏空,接着在碗裏打一個雞蛋,加入牛奶進行攪拌,等到出氣泡後倒進橙子裏面,用牙籤封好蓋,放到蒸鍋裏面蒸20分鐘左右就可以吃了。...
-
怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
-
晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...
-
西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...