普洱茶熟茶怎麼喝
1、洗茶。往茶具中倒入熱水,燙洗一遍後倒掉。再放入茶葉8g左右,注入100度沸水洗茶,喚醒茶葉的味道,洗去茶葉中的雜質,使茶葉漸漸展開,3-5秒後迅速倒掉茶湯,不能久泡。
2、沖泡。熟普洱茶經過人工渥堆發酵,至多可以洗茶2-3次,然後正式沖泡。注入沸水後,8-10秒即可出湯。茶湯倒入公道杯中,再分別倒進各個小茶杯中,待水溫合適即可飲用。
3、續杯。喝普洱茶可以一直衝泡到湯水無味爲止,前三泡茶都不需要坐杯,控制在10-20秒內出湯,以免湯色太濃,口感發澀。從第四泡開始,可以逐漸延長浸泡時間10-20秒。
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判斷螃蟹死活的方法有哪些
1、觸碰眼睛。活的大閘蟹當用手去觸碰其眼睛時會收縮,而死蟹一般都會眼睛往外凸出不動。2、看是否吐泡。活的大閘蟹如果活力比較強,都會吐出一圈圈的白色小氣泡,而精神不好的螃蟹可能不會擁有此特徵,這個方法區別大閘蟹的死活特徵必須要多觀察。3、解繩看狀態。如...
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荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
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土豆的做法小吃,土豆的烹飪方法
可以做拔絲土豆,具體做法如下:1、主料:土豆(黃皮)300克。調料:植物油40克,白砂糖100克,澱粉(豌豆)20克。2、將土豆去皮洗淨,切滾刀塊,拍上幹澱粉。3、鍋置旺火上,放入植物油,燒至五成熱時,下入土豆塊炸透,至色澤金黃時撈出,瀝乾油。4、鍋置中火上,放入少許油,下入白糖,慢慢熬...