奧爾良雞胸肉炒荷蘭豆的製作方法

工具/材料

雞胸肉 一塊、荷蘭豆 400g、鹽 適量、味之院奧爾良醃料 適量、大蒜 五瓣

操作方法

雞胸肉洗淨。

切薄片，加味之院奧爾良醃料拌均勻。

荷蘭豆摘洗乾淨，蒜切末。

鍋放底油，中小火炒雞肉。

雞肉變白盛出。

放入荷蘭豆。

變深綠色。

重新放入炒好的雞胸肉，鹽和蒜末，即可出鍋。

荷蘭豆清甜脆口，雞肉嫩滑入味。