奧爾良雞米花的製作方法
由於疫情的影響,國家延遲了放假時間,所以很多網友在家的空閒時間非常多,甚至到了無聊的程度。於是平時不經常做飯的網友也開始尋找食譜,嘗試着做一些美味的食物,來豐富自己的生活。今天味之院小編就給大家分享一個既簡單又實用的菜譜“奧爾良雞米花製作方法”,希望疫情過後大家不要太胖哦!
工具/材料
雞胸肉 2塊
麪包糠 80g
雞蛋 2個
味之院奧爾良雞翅醃料 30g
操作方法
雞胸肉洗乾淨,切成均勻的肉丁。
切好的雞肉丁,加入味之院奧爾良雞翅醃料,抓勻。
蓋上保鮮膜,放一邊醃製半小時以上備用(天氣熱的話可以放冰箱)。
雞蛋打散備用。
將醃好的雞丁依次沾上澱粉、全蛋液,再裹上面包糠(加了澱粉的烤出來稍微有點幹,也可以選擇不加澱粉)。
烤盤上鋪錫紙,將做好的生胚平鋪在上面。
放入烤箱中下層(由下而上第二層),上下管同時加熱150度,烤制20分鐘。(普通烤箱上下管150度同時加熱,提前預熱10分鐘,時間的話可應自家烤箱脾氣適量調節)。
烤完拿出裝盤,無油無脂無添加,再來一杯冰鎮啤酒,生活美滿大概就是這個樣子吧。
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