家常簡單煮蝦方法,家常簡單煮蝦方法介紹
特色美食1.43W
1、食材:蝦、鹽、水、姜、蔥、醬油。
2、將買回來的鮮蝦用清水洗淨後,剪去長鬚,用牙籤把蝦背上的黑線挑掉,再過清水洗淨。
3、鍋內倒入清水,加入薑片,大火將水煮開後,倒入處理好的鮮蝦,放入一勺鹽,蓋上鍋蓋煮5分鐘。
4、蝦煮熟了,會全部浮起來,蝦米會變紅,形狀也會漸漸變成L勾形。
5、蝦煮好後,瀝水撈起來,裝在盤裏,切點蔥和姜拌醬油,端上即可食。
標籤:家常
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