條子拌麪有什麼菜

1、拉條子拌麪的菜主料有羊肉，配料有土豆、辣椒、白菜、西紅柿、姜、蔥、蒜等等。拉條子拌麪其實就是新疆拌麪，手拉的麪條中拌入炒好的蔬菜和牛羊肉，味道香醇，湯汁濃郁，深得新疆民衆的喜愛。

2、拉條子就是新疆拌麪的俗稱，該菜品製作時不用擀、壓的方法而直接用手拉制成，加入了各種蔬菜和牛羊肉，是包括新疆以及西北各省各族羣衆都喜歡的一種大衆麪食，馳名中外，深受各國人民喜愛。