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青菜鉢

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

青菜鉢

材料

小白菜:1把; 花生(炒): 1把;捲心菜: 1把; 食鹽:適量;色拉油:適量;水:適量;

青菜鉢的做法

.選擇紅色花生米,事先泡着

花生米剁碎,儘量的。不要浪費生血的花生皮兒

里加水,沸騰後放入花生碎,改小火,一直熬到湯色奶白並且花生香味出來

油麥菜汆水,擠幹水分,剁碎。也可以選用青菜或者萵筍尖,但是不要用味太大的菜,比如芹菜和香菜之類的

最後把切好的菜倒進煮的沸騰的花生的鍋裏就可以。出鍋放少許的油和鹽

青菜鉢 第2張
標籤:青菜