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秋冬蘿蔔湯竅門,蘿蔔湯怎麼做出來好喝

秋冬蘿蔔湯竅門 蘿蔔湯怎麼做出來好喝

1、香菜二棵切小段,蔥一小段切末,薑切片。

2、花生米用刀拍扁,再切幾下,熱鍋放油,最小火炒酥了盛出裝碗裏備用。

3、熱鍋放油,油熱,加入薑片,蔥花炒香,加入蘿蔔絲,炒到蘿蔔絲變軟,加水。

4、倒入煮粥的鍋裏,加白胡椒粉,水燒開,待蘿蔔絲煮熟放入剛纔炒好的花生米。

5、麪粉和澱粉1:1的比例調成糊狀,倒入鍋中,要不停的攪拌下,免得糊鍋,結塊。

6、再加入攪拌好的蛋液,(邊攪拌邊往鍋里加蛋液,這樣雞蛋碎碎小其間鍋一直是煮沸的狀態喲!最後放入鹽,關火。

標籤:好喝 蘿蔔湯