做花生餅好吃的方法
1、原料:花生80克、食用油100克、白糖100克、麪粉210克、雞蛋1個、泡打粉4克、小蘇打2克。
2、白糖磨粉放入料理盆中,加入食用油、小蘇打和泡打粉。攪拌均勻。
3、花生用料理機磨成小顆粒狀放入盆中。加入普通麪粉用刮鏟翻拌成團即可。
4、將麪糰揉成大小相等的餅胚。用食指和中指在每個麪糰上按壓一下,成餅狀。
5、用刷子在每個餅胚上面塗抹蛋液。撒上白芝麻。
6、烤箱預熱175度,放入餅胚烘烤。
7、烘烤18分鐘,因各家烤箱溫度有差異,視餅色澤可以延長或縮短烘焙時間。
8、餅底微黃的程度,香度和口感恰到好處。
9、烘烤好的花生餅,晾涼食用口感最佳。
10、餅可以採取裝密封罐和袋裝保存,並儘快食用。
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番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
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家庭簡單的肉醬的做法步驟
1、準備用料。牛肉、蔥、姜、蒜、豆豉、辣椒麪、熟芝麻。2、牛肉,用清水洗淨,把它切成大小均勻的小粒狀。3、把姜蒜剁碎,大蔥也剁碎備用。豆豉其中的一半剁碎,另一半留着備用。4、熱鍋冷油油溫七成熱的時候,將切好的牛肉粒放入鍋中。5、用中小火炒出牛肉中的水分,這...
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...
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漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
1、食材:豬排,牛排,捲心菜適量,漢堡殼,生菜,沙拉醬。2、把上面的蔬菜和水果洗乾淨之後放在一旁備用。3、將豬排和牛排下炸熟之後過濾掉多餘的油放在一旁備用。4、準備一個碗,把沙拉醬和蔬菜放在一起攪拌均勻,蔬菜需要提前切好形狀哦,這樣方便食用。5、把準備的餡料包倒...