紅豆沙如何炒成黑色
特色美食2.7W
1、首先我們將紅豆清洗乾淨,適當的往裏面加一些水放到容器中浸泡一碗,浸泡的時間要久一些,這樣在蒸的時候更容易蒸熟。將泡好的紅豆和水倒進壓力鍋或者是電飯煲裏面蒸煮一段時間,等煮好之後放到料理機裏面打成紅豆沙。
2、將紅豆沙取出來,倒進燒熱的鍋裏面,用鍋鏟畫圈式不停的翻炒,剛開始火候不能太大,中小火即可,等開始冒熱氣之後將火力調小一些,並分三次往裏面加入食用油和白糖,等炒制稍微粘稠不會太稀就可以出鍋了。一般炒完的紅豆沙會呈紅黑色,看起來讓人非常有食慾。
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自制香脆薯片的做法
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仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
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如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...