燒烤醬的製作方法
1、醬油30ml,紅方腐乳一塊,蠔油15ml,紅方腐乳汁15ml,白糖45g,料酒15ml,五香粉3g,水30ml,蜂蜜或者麥芽糖30g,蒜末5g,清水30ml。
2、用一個碗盛放調料要深一些,大一些,容量在200毫升以上,我們先量30毫升的清水放入碗中,再倒入30毫升的醬油。
3、15毫升的蠔油,30毫升的蜂蜜。
4、把蒜瓣拍碎,切成末,五克是四頭的蒜瓣的量。
5、加入一塊紅方腐乳,在倒入15ml紅方腐乳汁,這樣會使醬料色澤紅潤,而且有腐乳的鮮香味。
6、加入15毫升料酒,45克白糖,以及五克五香粉,把以上佐料攪拌均勻,就是燒烤醬汁,我們可以把新鮮的肉放進去醃製,醃製一晚上,就可以進入烤箱設定溫度爲220度,35---40分鐘,出鍋前五分鐘刷上蜂蜜即可。
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自制香脆薯片的做法
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仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
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如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...