涼拌腐竹黃瓜的做法介紹，涼拌腐竹黃瓜

1、腐竹：50g，黃瓜：200g，油：適量，鹽：適量，醋：適量，醬油:適量，雞精：適量蒜泥：適量。

2、準備好所有材料。

3、黃瓜去皮，拍小塊放入碗中。

4、腐竹切小塊放入鍋中煮熟。

5、煮熟的腐竹濾幹水後也放入碗中。

6、接着放入蒜泥，醋，醬油，雞精調味，最後撒上少許芝麻點綴即可。