醃蒜烤羊肉教程，蒜粒烤羊肉的做法

1、食材：羊肉 350克、蒜頭 1個、胡椒粉 少許、醬油 2茶匙、孜然粉 少許、料酒 2茶匙、白糖 少許、辣椒 4個、四季豆 150克。

2、備好所用食材。

3、羊肉改刀成方塊，加入胡椒粉，料酒，醬油，白糖調味。

4、拌至好後，入冰箱冷藏入味一晚。

5、將豆子摘好攤在底部。

6、再將羊肉辣椒碼在上面。

7、調溫200定時22分鐘。

8、烤制17分鐘的樣子，再將蒜頭加入烤至程序完成即可。