肉糉如何煮

1、普通大鍋煮，3小時左右。儘管很多人知道，包糉子之前需要將糯米浸泡過，但是包好拿去煮時，依然需要很長的時間才能將糯米煮熟透。所以，用普通大鍋煮，需要很長的時間。

2、高壓鍋煮，30分鐘左右。煮糉子用高壓鍋簡直是“事半功倍”，大大縮減了時間。只要家裏有高壓鍋（電壓力鍋也好，普通壓力鍋也好）就用它！

3、普通高壓鍋：先開蓋將水煮沸，然後放進糉子並將蓋子和壓力閥蓋上，中小火煮30分鐘，後關火燜，燜到那個蒸汽閥不再冒蒸汽。這個方式要注意看火哦~用電壓力鍋就更方便了。